Как раскрыть строки переменных окружения

Используй вызов

ExpandEnvironmentStrings( LPCTSTR lpSrc, LPTSTR lpDst, DWORD nSize ); 

Другое по теме:

• Выставить системные переменные среды
• Как получить переменные окружения типа PATH и PROMPT
• Как узнать переменные окружения